F0 mới khỏi bệnh nên ăn uống gì? Để tránh các di chứng hậu covid

Rất nhiều nghiên cứu và thống kê đã cho thấy f0 sau khi khỏi bệnh thường để lại nhiều di chứng ảnh hưởng tới cuộc sống, sức khỏe về sau, vậy f0 mới khỏi bệnh nên ăn uống gì? Để tránh các di chứng hậu covid.

1. Các di chứng thường thấy của f0 mới khỏi bệnh

1.1. Cơ thể mỏi mệt

Cơ thể mệt mỏi là triệu chứng phổ biến của hầu hết các f0 mới khỏi sau điều trị covid-19, tuy nhiên sự mệt mỏi ở mỗi người có các cấp độ khác nhau trong nhiều ngày, nhiều tháng về sau. Vậy f0 mới ốm dậy nên ăn uống gì để để cho khỏe? Sẽ được chi tiết dưới bài viết.

1.2. Cảm thấy hụt hơi khó thở

F0 mới khỏi thường có cảm giác nhiều đờm, nghẹt mũi, cảm thấy hụt hơi khó thở là rất phổ biến bởi sau khi nhiễm bệnh rất dễ làm tổn thương hệ hô hấp, viêm phổi vì thế f0 mới khỏi bệnh sẽ rất dễ có khả năng gây khó thở kéo dài, trống ngực, thở dốc ngay cả khi gắng sức nhẹ. Vì vậy cần ăn uống gì để phục hồi hệ hô hấp và làm long đờm, dễ thở hơn?

->>Tham khảo thêm: Thực đơn ăn uống cho bệnh viêm phổi

1.3. Cảm thấy tức ngực và đau ngực

F0 mới khỏi bệnh thường có cảm giác tức ngực có thể do chứng viêm tim, tổn thương phổi làm đau ngực, trống ngực và tức ngực. Hiện chưa biết rõ và chính xác về nguyên nhân này nhưng đây là vấn đề cần được chú ý về các vấn đề về tim mạch. Vậy ăn uống gì tốt cho hệ tim mạch cũng cần được chú ý với f0 mới khỏi sau covid.

1.4. Sa sút trí tuệ (sương mù não)

Hiện tượng sương mù não như lú lẫn, sa sút trí tuệ, giảm trí nhớ là các biểu hiện được nhìn thấy của các f0 mới khỏi bệnh sau điều trị covid. Nguyên nhân đang là một ẩn số, các nghiên cứu đang được tiếp tục, nhưng có 1 số giả thiết có thể là do virus đã tấn công gây viêm não hoặc do virus làm thiếu hụt oxy trong máu làm tế bào não thiếu oxy hay hình thành cục máu đông li ti ở não.

1.5. Các bệnh về tim mạch

Các vấn đề liên quan đến tim mạch như dễ bị đột quỵ, tai biến hơn với những f0 mới khỏi bệnh, nhiều cứu đã cho thấy có khoảng 60 % có các dấu hiệu của bệnh tim mạch, viêm cơ tim, hình thành cục máu đông. Vì vậy cần xây dựng 1 chế độ ăn uống khoa học kết hợp tập luyện và phục hồi sức khỏe sau covid là rất cần thiết cho các fo mói khỏi bệnh.

1.6. Nhịp tim nhanh khi đứng

Các f0 mới khỏi bệnh thường có biểu hiện khi chuyển từ thế ngồi qua tư thế đứng thì cảm thấy chóng mặt, choáng váng, nhịp tim nhanh. Rất nhiều giả thiết và nghiên cứu nhưng có thể là do thiếu máu và thiếu oxy não hay các tổn thương não khi bị nhiễm covid gây nhiễm trùng nghiêm trọng. 

1.7. Rối loạn dây thần kinh thực vật

Các nghiên cứu cho thấy hệ thống liên lạc giữa não và dây thần kinh bị rối loạn gây ra hàng loạt các triệu chứng về hô hấp, giấc ngủ và tiêu hóa, đau nửa đầu, bàn tay và bàn chân tê bì mỏi, khó thở gây lo lắng làm nhịp tim nhanh...ở các f0 mới khỏi bệnh. Vì vậy cần xây dựng một chế độ phục hồi tổng thể sau covid cả tâm hồn và thể xác.

->>Tìm hiểu thêm: Phương pháp tập luyện phục hồi sức khỏe cả tâm và thân của Shapeline.

->>Tìm hiểu thêm: Phục hồi sức khỏe sau covid-19 

2. F0 mới khỏi bệnh nên ăn uống gì?

Dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với f0 mới khỏi bệnh, bởi sau thời gian chống chọi với bệnh tật cở thể thường sa sút, các chức năng như đã nói ở trên bị tổn thương, và chúng rất cần phục hồi và bổ sung, con đường an toàn, hiệu quả nhất chính là ăn và uống. Vậy ăn uống như thế nào? Liều lượng? Ăn gì? Uống gì? Khi f0 mới khỏi bệnh là một đề tài còn phải nghiên cứu thêm. Bởi sau khi khỏi bệnh không phải ai cũng có đủ điều kiện để ăn uống những gì mình thích hay theo số liệu của các chuyên gia dinh dưỡng, với lại người bệnh họ cũng không đủ khả năng để ăn uống như những gì các chuyên gia đưa ra, vì thế cần tóm tắt đơn giãn, dễ hiểu dễ làm. Shapeline với kinh nghiêm hơn 35 năm chuyên sâu nghiên cứu về chăm sóc sức khỏe, khoa học dinh dưỡng ở thị trường châu âu cho thấy với con người việt nam hiện tại thì nên ăn uống gì sau f0 khỏi bệnh:

2.1. Uống nước đủ

Nước đóng vai trò hàng đầu trong dinh dưỡng và trao đổi chất, thanh lọc, giữ nhiệt, ẩm, hệ tiêu hóa... với con người việt nam thường sau ốm dậy có trọng lượng khoảng từ 40 kg - 70 kg ( với người trưởng thành). Nên uống từ 1,5 - 2 lít nước mỗi ngày (bao gồm canh + nước), dành 2/3 lượng nước uống vào buổi sáng tới trưa, còn 1/3 buổi chiều tới tối, nên sáng ngủ đậy uống trước khi vệ sinh khoảng 300 ml, tối trước khi đi ngủ uống 100 ml. Người nghèo thì uống nước lọc đun sôi và 1 ly nước mía 200ml - 300ml/1 ngày hoặc 1 ly chè xanh pha vào 15 muổng cà phê đường vàng ( hoặc mật mía), với thay bằng 1 ly nước trà gưng nóng + 1 lát chanh nhỏ + 3 muỗng cà phê đường trước khi đi ngủ. Người có điều kiện thì có thể dùng thêm nước ép trái cây, sữa năng lượng cao, trà thảo mộc...

2.2. Ăn sáng

Hãy ưu tiên việc ăn sáng lên hàng đầu, bởi f0 mới khỏi bệnh thường hệ tiêu hóa yếu, năng lượng thiếu hụt vì vậy buổi sáng thường dễ hấp thụ... ưu tiên ăn sáng bằng các thực phẩm dễ tiêu hóa, đủ dinh dương và không quá nhiều dầu mỡ, cay và nóng, đặc biệt tránh đồ chua và lên men, các thực phẩm cần phải đun sôi, tùy vào điều kiện kinh tế để chế biến các món ăn phù hợp vừa đảm bảo đủ chất là ngon miệng như 1 tô cháo, súp, phở, miến, hủ tiếu nấu với rau củ + 1 đến 2 quả trứng gà, thịt bằm, xương gà, heo... đảm bảo buổi sáng tốt nhất là ( 30 gam chất đạm (protein) + 20 gam chất béo (lipid) + 100 gam tinh bột và đường (Glucid)

2.3. Ăn trưa

Thông thường ngày 3 bữa ăn chính, nhưng buổi trưa là được ưu tiên sau buổi sáng, bởi f0 mới khỏi bệnh thường thèm ăn và có cảm giác dễ đói bụng nên bữa trưa cần chú ý đảm bảo dinh dưỡng và nên ăn khoảng 11h trưa là tốt nhất, tiêu chuẩn trưa nên: 25 gam chất đạm (protein) + 15 gam chất béo (lipid) + 90 gam tinh bột và đường (Glucid). Bạn có thể ăn 1 chén cơm + cá + trứng + thịt + 1 chén canh rau củ nấu xương...

2.4. Ăn tối

Giở ăn tối thường nên ăn sớm trước 18h hàng ngày, khi ăn nên nhai kỹ, bữa ăn tối cũng là bữa ăn nhẹ hơn sáng và trưa, để đảm bảo sự chuyển hóa và nghỉ ngơi của các chức năng đang suy yếu của f0 mới khỏi bệnh như: 20 gam chất đạm (protein) + 10 gam chất béo (lipid) + 80 gam tinh bột và đường (Glucid). Buổi tối nên ưu tiên là cá và rau củ, đặc biệt là rau luộc chấm với tương, mắm có tỏi + Gừng + ớt + tiêu...

2.5. Ăn phụ

Mỗi ngày nên bổ sung ăn thêm 2 dở phụ bằng các loại hạt, trái cây, vitamin, khoáng chất hoặc bổ sung thêm các viên uống dược liệu bổ sung như Pulmasol plus và Futasol của GS.TSBS Hoàng Xuân Ba... Các thực phẩm bổ sung như: Vitamin C, D, B6, B12, E, A, các khoáng chất thiết yếu như sắt, kẽm, cancium, magieium..., các loại trái cây như: cam, táo, lê, lựu, cherry, măng cụt, vú sữa, bưởi, dâu, nho... các loại hạt như: Óc chó, điều, đậu, cốm, gạo lứt... các loại nước như: Nước ép trái cây, nước mía, nước yến, trà đông trùng hạ thảo, trà nấm linh chi, trà xanh, trà thảo mộc khác...
Tùy vào kinh tế để chế biến cho chính mình và người thân 1 thực phẩm phù hợp.

3. Fo mới khỏi bệnh nên kiêng ăn uống gì?

Dù ăn tốt đến mấy nhưng chỉ cần không may ăn bởi 1 món ắn, nước uống không phù hợp, có độc tố... thì tình trạng sức khỏe của bạn sẽ trở nên nghiêm trọng hơn, vì vậy cần chú ý để loại bỏ và hạn chế những thực phẩm không có lợi cho sức khỏe của người bệnh mới khỏi như: Không ăn đồ chua, lên men, đồ thiu, hạn chế đồ béo, nhiều đầu mỡ động vật, không ăn mặn, quá cay và quá nóng, đồ lạnh, không uống rượu bia, thuốc lá, chất kích thích, không ăn thực phẩm chế biến sẵn, các lục ngủ ngủ tạng động vật, không ăn thịt chó, trâu, mèo, rắn rết, rùa, ba ba, các sản phẩm quá nóng và quá lạnh... thà "không ngon miệng 1 chút chứ hơn trăm ngàn lần bởi cái miệng làm hại cái thân". Khi cơ thể còn suy yếu không thể hấp thụ được những thức ăn, nước uống này, làm cơ thể dễ nhiễm độc và rối loạn các chức năng làm cho sức khỏe khó được phục hồi và dễ gây biến chứng sang các căn bệnh khác.

4. F0 mới khỏi bệnh nên tập luyện gì?

Ăn uống chỉ mới đáp ứng được phần chất (tinh) còn tập luyện kết hợp thiền định và hít thở khoa học sẽ đáp ứng được cả khí và thần, vì thế cần biết cách lựa chọn các cách tập luyên phù hợp với cơ thể của mình, nên chọn các phương pháp tập nhẹ nhàng kết hợp hít thở và thư giãn, tránh các môn tập cần thể lực và mất sức, đặc biệt một số fo mới khỏi bệnh mà đang bị sốt, đau nhức, tức ngực khó thở và hay bị choáng... nên chọn các cách tập nằm và ngồi trên giường và thiền định...

->> Áp dụng ngay cách tập đông tây y kết hợp để phục hồi sau covid tại Shapeline. Đây là một phương pháp độc quyền từ hệ thống chăm sóc sức khỏe tại châu âu, được chuyển nhựng về VN vào năm 2014, đến nay đã phục vụ hàng ngàn khách hàng để phục hồi sức khỏe cho các triệu chứng về xương khớp, mệt mỏi, tim mạch, tiểu đường, trầm cảm, giảm cân, giảm béo, phục hồi sau đột quỵ, chấn thương và bão bệnh...

->>Tìm hiểu thêm: người ốm dậy nên ăn gì cho khỏe? 

->>Tìm hiểu thêm: lỡ bị f0 thì nên ăn uống gì

5. Một số thực đơn rất tốt để phục hồi fo mới khỏi bệnh

5.1. F0 mới khỏi bệnh nên ăn canh gà

Đây là một món canh bổ dưỡng cho người suy yếu và sau ốm dậy, nó giúp tạo khí, tạo máu và lấy lại giấc ngủ cho f0 mới khỏi bệnh.

Nguyên liệu:

+ 1 con gà già (gầy) càng già càng tốt (giúp bổ khí huyết)

+ 200 gam củ sen tươi (giúp giải độc gan và dễ ngủ)

+ 20 quả táo tàu đỏ khô (giúp khỏe tim)

+ 15 quả táo tàu đen khô (giúp khỏe thận)

+ 50 gam gừng non ( giúp hỗ trợ hô hấp làm ấm ruột, tạo khí)

+ 2 củ tỏi (giúp vệ sinh đường ruột và tăng kháng thể)

+ 1 củ hành tây

Cách làm: Tất cả rửa sạch cho vào nồi với khoảng 2 lít nước sạch rồi hầm ở chế độ nhỏ lửa từ 2 đến 3 giờ, sau đó chắt lấy nước và làm súp, phở, canh ăn dần trong 1 đến 2 ngày ( bỏ tủ mát, lúc ăn đun sôi nêm gia vị vừa đủ). 

Món canh này không chỉ giúp phục hồi nhưng người f0 mới khỏi bệnh mà nó phù hợp cho bất kỳ ai sau ôm đau, bệnh tật, sức khỏe suy kiệt...

5.2. F0 mới khỏi bệnh nên uống nước chè xanh và đường mía

Chè xanh là chất chống oxy hóa cao, và có nhiều thành phần quý giúp kháng viêm, nhiễn trùng và tăng kháng thể lại vừa rẻ tiền, dễ kiếm với mọi đối tượng. Còn đường mía hay mật mía là thành phần chính là glucid giúp tạo năng lượng và vỏ tế bào của cơ thể, nó là một trong 3 thành phần cần thiết nhất ngoài đạm (protein) và chất béo ( lipid), thiếu đường cơ thể mất năng lượng sống và làm suy yếu hệ tiêu hóa đồng thời các vỏ tế bào dễ tổn thương, gây mất khả năng miễn dịch, vì vậy bạn có thể hàng ngày nên uống 1 ly nước chanh đường hoặc một ly nước mía nếu bạn không có chè xanh. Hãy thử dùng mỗi ngày bạn sẽ thấy sức khỏe của bạn sẽ tốt lên nếu bạn hoặc người thân là f0 mới khỏi bệnh hoặc sức khỏe suy yếu.

5.3. F0 mới khỏe bệnh nên uống Pulmasol plus

Sau khi mắc covid hầu hết F0 mới khỏe lại đều tổn thương phổi từ nhẹ đến nặng, thương ho dai dẳng, ho có đờm, phỗi dễ viêm và nhiễm độc, nhiều tế bào phổi bị tấn công bởi virus và chết đi làm cản trở khí huyết, oxy lưu thông... vì vậy phổi phải được phục hồi và giải độc, rất nhiều phương pháp để thanh lọc phổi như dùng oxy liều cao hoặc các phương pháp thở kết hợp oxy sạch, hoặc dùng các bài thuốc dược liệu để phục hồi và thanh lọc phổi, đặc biệt là viên uống dược liệu Pulmasol plus chuyên hỗ trợ điều trị các bệnh về hô hấp như hen suyễn, hen phế quản, phổi tắc nghẽn mãn tính, ho có đờm, tức ngực khó thở... Đây là sản phẩm được GS.TS BS Hoàng Xuân Ba nghiên cứu thành công tại Hoa kỳ (mỹ) kết hợp cả đông dược và tây y hiện đại và được thử nghiêm lâm sàn trên những bệnh nhân hen suyễn, phổi tắc nghẽn mãn tính...có công dụng tương đương thuốc tân dược mà hoàn toàn không có tác dụng phụ...

->> Xem ngay: Tác dụng và liều dùng Pulmasol plus